5 402,22 Kč
Regular price:
5 777,78 Kč
12 927,78 Kč
Regular price:
14 444,44 Kč
11 063,22 Kč
Regular price:
12 361,11 Kč
4 623,06 Kč
Regular price:
4 944,44 Kč
Brazilská žlutá káva Bourbon 100g-1000g
Popis
Brazil Yellow Bourbon Coffee
Bourbon – druh Arabiky, který byl přivezen na začátku 18. století z Jemenské republiky na francouzský ostrov Bourbon (nyní Réunion) az tam do Brazílie. Žlutý Bourbon roste pouze v hornaté oblasti Sul de Minas. Existují dvě teorie jeho vzhledu: díky přirozené mutaci červeného bourbonu a díky křížení s typica. Sladký a jemný, Yellow Bourbon má co nabídnout. I když fazole Yellow Bourbon nejsou velké, tato odrůda patří do segmentu PREMIUM na základě svých jedinečných chuťových vlastností.
„Proč má Yellow Bourbon více žlutou barvu – zákazníci se nás často ptají.
Bobule kávovníků této odrůdy nejsou červené jako obvykle, ale slunečně žluté. Tato vlastnost je vysvětlena složením půdy a tenkou slupkou ovoce, přes kterou je jasně viditelná světlá dužina. Těžkost slupky také způsobuje, že dužnina je velmi sladká (snáze se k ní dostane sluneční světlo) a tato sladkost se spolu s ovocnými příchutěmi přenáší do fazolí po přirozeném vysušení na „afrických postelích“. Proto je Arabica Brazil Yellow Bourbon jedinečný a velmi cenný.
All reviews (positive and negative) are displayed. We don't verify that they come from customers who have purchased the product.