Etiopská káva Djimmach 100g-1000g
Popis
Káva ETHIOPIA Djimmach
Káva je hlavní chloubou Etiopie. V zemi roste pouze Arabica. V některých oblastech země rostou jedinečné, neobvyklé typy.
Djimmach lze nazvat jedním z nejchoulostivějších druhů Etiopie. Tato káva je mezi spotřebiteli velmi oblíbená díky své prvotřídní kvalitě a ceně.
Procesu pražení kávy se z nějakého důvodu říká řemeslo. To je klíčový moment, kdy bereme v úvahu úplně všechno. Druh zrna, teplota, doba pražení a mnoho dalšího, protože dobře víme, že na tom závisí výsledná chuť kávy. Naše nejmodernější vybavení a pražení nám umožňují získat plnou, jedinečnou chuť a aroma každého druhu kávy. Používáme pouze fazole nejvyšší kvality.
Víme, že chuť a vůně kávových zrn závisí nejen na pražení, ale také na druhu kávy, a proto pro každý druh kávy individuálně volíme dobu pražení a teplotu.
Popis kávy
- 100% Arabica
- Chuť: Kakao s mandlovým krémem
- Původ: Etiopie
- Úroveň pražení: 2,5/6
- Kyselost: 1/6
- Intenzita chuti: 4,5/6
- Stupnice SCA: 81 (SPECIALITA)
- Datum pražení: NE STARŠÍ NEŽ 72 hodin od objednávky.
All reviews (positive and negative) are displayed. We don't verify that they come from customers who have purchased the product.