5 402,22 Kč
Regular price:
5 777,78 Kč
12 927,78 Kč
Regular price:
14 444,44 Kč
11 063,22 Kč
Regular price:
12 361,11 Kč
4 623,06 Kč
Regular price:
4 944,44 Kč
Káva India Monsooned Malabar AA 100g-1000g
Popis
Indie Monsooned Malabar AA Coffee
Jedná se o jednu z nejunikátnějších odrůd Arabiky na světě. V době, kdy se káva teprve začala šířit po celém světě, byla rychle vypěstována v průmyslovém měřítku v Indii a mnoho kávy odtud bylo vyváženo do Evropy na plachetnicích, což trvalo několik měsíců a vedlo ke změně chuť a rovnoměrná barva. V Evropě se díky své jedinečnosti tato káva stala velmi oblíbenou. A když káva začala ztrácet svou jedinečnou chuť kvůli kratší době přepravy, Indové se rozhodli ji uměle znovu vytvořit tak, že ji několik měsíců skladovali pod širým nebem a foukal vlhký monzunový vítr.
Právě toto monzunové zpracování dodává této kávě mimořádnou chuť a téměř úplně odstraňuje její kyselost.
Značení AA se uděluje nejhrubším zrnům kávy Arabica, která jsou považována za nejchutnější a nejaromatičtější.
Popis kávy / charakteristika kávy
- 100% arabika
- Chuť:Čokoláda, chléb, koření
- Původ:Indie
- Výška plodiny: 1200–1400 m nad mořem
- Úroveň pražení: 3,5/6
- Kyselost:0,5/6
- Intenzita chuti:5/6
- Proces obrábění:monzunový
- Měřítko SCA:82,75 (SPECIALITA)
- Datum pražení:NE STARŠÍ NEŽ 72 hodin od objednávky
All reviews (positive and negative) are displayed. We don't verify that they come from customers who have purchased the product.