Wersje językowe
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

Kawa India Monsooned Malabar AA 100g-1000g

Dostępność: tymczasowo niedostępny
Cena: 78,99 zł 78.99
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Kawa India Monsooned Malabar AA

To jedna z najbardziej niezwykłych odmian arabiki na świecie. W czasach, kiedy kawa dopiero zaczynała się rozprzestrzeniać po świecie, w Indiach dość szybko zaczęto ją uprawiać na skalę przemysłową, i sporo kawy stąd eksportowano do Europy na żaglówkach co trwało kilka miesięcy i powodowało zmianę smaku i nawet koloru. W Europie, właśnie ze względu na swoją wyjątkowość, ta kawa stała się bardzo popularna. A kiedy wraz z krótszym czasem tranzytu kawa zaczęła tracić swój niezwykły smak, Hindusi postanowili go sztucznie odtworzyć, przechowując ją przez kilka miesięcy pod gołym niebem i owiewaną wilgotnym monsunowym wiatrem.

To właśnie ta monsunowa obróbka nadaje tej kawie niezwykły smak, a także niemal całkowicie pozbawia ją kwasowości.

Oznaczenie AA mają najgrubsze ziarna kawy Arabica, które są uważane za najbardziej smakowite i aromatyczne.

Opis kawy / charakterystyka kawy

  • Arabica 100%
  • Smak: сzekolada, nuty chlebowe, przyprawy korzenne
  • Pochodzenie: India
  • Wysokość upraw: 1200-1400 m n.p.m
  • Stopień palenia: 3,5/6
  • Kwasowość: 0,5/6
  • Intensywność smaku: 5/6
  • Proces obróbki: monsooned
  • Stopni w skali SCA: 82,75 (SPECIALITY)
  • Data palenia: NIE STARSZA NIŻ 72 godziny od zamówienia

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl