Etiópia káva Djimmach 100g-1000g
Popis
Káva ETHIOPIA Djimmach
Káva je hlavnou pýchou Etiópie. V krajine rastie iba Arabica. V niektorých regiónoch krajiny rastú jedinečné, nezvyčajné typy.
Djimmach možno nazvať jedným z najcitlivejších druhov Etiópie. Táto káva je medzi spotrebiteľmi veľmi obľúbená vďaka svojej prvotriednej kvalite a cene.
Proces praženia kávy sa z nejakého dôvodu nazýva remeslom. Toto je kľúčový moment, kedy berieme do úvahy úplne všetko. Druh zrna, teplota, doba praženia a mnoho ďalšieho, pretože veľmi dobre vieme, že od toho závisí výsledná chuť kávy. Naše najmodernejšie vybavenie a schopnosti praženia nám umožňujú extrahovať plnú, jedinečnú chuť a vôňu každého druhu kávy. Používame len fazuľa najvyššej kvality.
Vieme, že chuť a aróma kávových zŕn nezávisí len od praženia, ale aj od druhu kávy, a preto pre každý druh kávy volíme individuálne čas a teplotu praženia.
Popis kávy
- 100 % Arabica
- Chuť: Kakao s mandľovým krémom
- Pôvod: Etiópia
- Úroveň praženia: 2,5/6
- Kyslosť: 1/6
- Intenzita chuti: 4,5/6
- Stupnica SCA: 81 (ŠPECIALITA)
- Dátum praženia: NIE STARŠIE AKO 72 hodín od objednávky.
All reviews (positive and negative) are displayed. We don't verify that they come from customers who have purchased the product.